太湖之鲜一别十年,渔哥吴雪峰开起民宿

十月开始,太湖禁捕,一封就是十年, 么得命喽!

十年中可能会以许可证或拍卖的方式允许极少量捕捞,常年能品尝湖鲜的机会很少很少了,急煞江南之老饕。

渔哥吴雪峰是洞庭西山缥缈峰下渔民,捕鱼几代人了,家里四艘渔船两张捕捞证,再等一个礼拜就要报废。

如今他们虽已不必以船为家,但吃饭的营生将彻底改变。据说会有部分补贴,多少还没个准数。原先半夜下湖打渔大清早市场卖鱼的生活方式,行将不再。

不过不休渔也不是个事儿,渔哥感慨,曾几何时两网一千斤可装满一舱,现如今一网最多几十斤,渔获眼见的稀少,好多鱼种几乎绝迹,养家都有危机了。

渔哥家的民宿——湾景十三舍

实拍民宿大床房

好在一年前渔哥在湖边开起了民宿——湾景十三舍,边捞鱼边招待客人,两栖的日子是越来越红火。渔哥店内菜式的水平超乎寻常,再加上食材一流新鲜,让人咂嘛嘴咽口水是必须滴。我从小在西山生活,熟悉那里的风土人情,若要太湖寻鲜的话,渔哥家可能会拔头筹。

发现一家可口的食肆何其不易,忍不住要推荐给臭味相投的饕餮之徒,如果话说大了请原谅我见识浅薄,那就让图来勾引你们吧。

渔哥家的鱼你最喜欢哪种口味

你喜欢吃哪种口味的虾

“十一”过完,鱼鳖休养,舌上湖鲜,都成浮云,幸也欤?悲也哉?