一、西山茶文化现状
这方面我们只是简单的探讨一下,可能不到位,也可能有片面性。但不管怎么样,我们希望听到不同的声音,也希望有更多人幕后走到台前来,带领大家为西山做一点力所能及的事情!
1.日常现状
Ø 我们不知道怎样泡好一杯茶。
Ø 我们只认识碧螺春,不认识其他茶叶。
Ø 我们只会玻璃杯泡茶,功夫茶(盖碗,壶)等泡茶方法也不了解。
Ø 茶桌上的基本礼仪不了解。
这些日常我们不关注,也不关心。其实这是我们西山茶文化的一个基础。基础越大,可以做的事情就越多。比如:若西山每一家民宿或者农家乐都有茶台都会泡碧螺春,那么受众群体就非常庞大,不说茶叶的内销增加,整个西山的服务层次就会提高一个档次。
2 茶叶价格&销售现状
Ø 青叶价格可以低至5-10元一斤(我个人感觉羞愧)。
Ø 东山碧螺春不够销售,到西山来收青叶,然后再销售出去。
Ø 东山碧螺春售价超过西山碧螺春的售价。(姑苏晚报不作为,贬低西山碧螺春)
Ø 碧螺春的销售价格远低于龙井的价格。
Ø 地产碧螺春的质量不过关,外形比不过四川等地的机制茶。
Ø 采茶人资源紧缺,本地做茶的师傅越来越少。
还有好多现状,我不就列出来了,大家是否感觉到了危机!我想说我们是在西山的一个整体,我们可以不过分追求商业利益,可以抱团,寻求一种平衡的合作模式。
3. 文化传承
我们对文化传承和保护力度不够。西山历史悠久,文人墨客隐士也多,那么有文化底蕴,但是为什么我们碧螺春的排名一直落后,碧螺春只是传统的十大名茶,而不是当今的十大名茶了,这方面需要深思。
卧虎藏龙的西山从不缺人才,西山有很多热心的人,当然西山也不缺负能量人。我们需要更多的个人和组织来承担起责任,通过宣传吸引更多的年轻人加入“茶”这一行。
二、“西山茶文化公益群”作用
西山茶文化的现状不是一朝一夕能改变的,需要大家齐心协力而且需要很长时间才可以改变。我们需要每一个人承担起自己的一份责任,做好自己。我们相信我们看到的问题都可以被改变。我们身边有一些负能量的人,一天到晚西山说这个不好,那个不好,什么都是别人家的好, 西山什么都不好!但是除了会说,他什么都没有做,还传递了负能量!因此作为个体,我们首先要做到:不被负能量影响、不传递负能量、请传递正能量,其实我们每个人都可以承担起自己的一份责任,比如传递正能量!--这是每个人能力范围的事情。
我是西山人,我能为西山做什么!—这是西山茶文化公益群的动力来源!公益群目标:传承茶文化,推广茶文化!公益群宗旨:不以公益的名义去谋私利!我们通过传播文化的同时,让更多人加入我们。我们团结一切可以团结的力量,多做一些对西山有利的事情。我们希望有更多的组织,来承担能力范围的一些责任,为了我们的西山出一份力!我们这个群在西山渺小的,也是微不足道,但是我们开始了,不管结果如何, 我们开始做能力范围的事情了。我们不知道能走多远,但我们至少我们尝试过!但当更多个体和组织加入,开始为西山考虑,开始做能力范围的事情后,上述所有问题都可以解决!
三、“西山茶文化公益群”现状
自公益群建立后,经过大家的努力,我们已经有茶艺师&评茶师60+人,工作组成员20+人。我们可以做的事情:我们可以定期推出公益的培训活动(比如茶艺,插花,烘焙等),我们可以承办一些公益的茶会项目,我们可以走出去宣传碧螺春。我们可以走出去学习和交流。公益群是一个非盈利的组织,但是也有自己的财务公示制度。2018年我们没有收入,但是大家坚持下来了。2019年我们得到主办方的实物赞助,我们每一个工作组成员会努力为公益群增加一点收入。有人说“公益不能当饭吃,你们还能走多远“。但我要说的还是那句话:至少我们做过,尝试过!
四、怎样加入我们
西山茶文化公益群是一个公益组织,是一个单纯的组织,没有回报,但是需要你的付出。我们一共有3各组:西山茶文化公益群(290+人)、西山茶艺交流群(60+人)、西山茶文化公益群-工作组(20+人)你若想加入,那么首先你会进入“西山茶艺交流群“,经过考核后,你才可以进入公益群的工作组。并且还需具备下面2个条件:你要有一颗公益的心,有奉献精神。解决自己的温饱问题,到家庭的支持。最后我们要说一下,公益没有那么高大上,每个人都可以做到。比如:停下来,帮助老人过马路;聊天过程中,屏蔽负能量,传递正能量;空闲时候,泡杯茶,交流一下泡法,感受茶农的不易;朋友来了,让他了解什么样的茶才是本地碧螺春(什么样的茶叶才是正宗洞庭碧螺春),西山茶文化公益群,共同为西山正宗碧螺春扬名。