正宗碧螺春

发布于 2019-03-03 22:51

马上又要到一年一度的茶叶季节了，西山岛作为洞庭碧螺春原产地之一，但是销售价格却一直不太理想，作为西山一名西山人，有义务为家乡的碧螺春做点贡献，看到西山茶文化公益群的柴志军整理了西山碧螺春茶文化现状，既然这是茶文化群，那我们就以西山茶文化现状来探讨一下，以下是原文。 各位同仁，西山茶文化公益群自2018年3月3日建群，我就一直想写这封公开信……

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发布于 2020-05-19 13:07

什么样的茶叶才是正宗洞庭碧螺春？碧螺春，是在炒青工艺基础上发展出来的一种绿茶制作工艺，从工艺上看全中国卖的碧螺春都是真的碧螺春，只有原产地的碧螺春才能被称作洞庭碧螺春只有在洞庭山当地用群体小叶种制作的碧螺春才是历史名茶洞庭碧螺春。 即将采摘的碧螺春茶叶 有人追求眼前利益，一味赶早赶产量，抛弃洞庭西山本地土种，种下了寡淡无味的川茶浙茶种，

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